Questão 1653346

• Banca: CRSP - PMRJ
• Órgão: PM-RJ
• Ano: 2010
• Provas: CRSP - PMRJ - 2010 - PM-RJ - Médico nutrologista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Dietoterapia; Nutrição e Doenças Gastrointestinais

O refluxo gastroesofagiano é uma queixa comum nos consultórios de Nutrição. Assinale a alternativa que descreve adequadamente as características químicas e físicas da conduta dietética recomendada por Reis (2003) para essa patologia.

• A. Normo tendendo a hiperglicídica; consistência líquida completa.
• B. Normo a hipolipídica; temperatura normal da preparação.
• C. Normoprotídica; fracionamento diminuído.
• D. Hiperglicídica; volume aumentado.

Gabarito: B