Questão 1705045

• Banca: FGV
• Órgão: FIOCRUZ
• Ano: 2010
• Provas: FGV - 2010 - FIOCRUZ - Tecnologista em Saúde - Nutrição
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Administração de Serviços de Alimentação; Higiene e Vigilância Sanitária

Considera-se água tratada a que tem a seguinte característica:

• A. Filtrada e clorada com pelo menos 1,5mg/L de hipoclorito de sódio.
• B. Fervida por pelo menos 1 minuto.
• C. Apresenta pelo menos 0,9 ppm de cloro.
• D. Clorada com pelo menos 2,8mg/L de hipoclorito de sódio.
• E. Sem a presença de coliformes fecais e traços de Escherichia coli em 100mL de água.

Gabarito: A

Comentários

• De acordo com Júnior (1995, p. 261), entende-se por água tratada: água de abastecimento clorada pela empresa de saneamento; água fervida no mínimo dois minutos; água filtrada e clorada com, no máximo 1,5 mg/L e no máximo 2,5 mg/L de hipoclorito de sódio próprio para esta finalidade; a legislação vigente recomenda que a água tratada deve estar com 0,5 à 1,0 ppm de cloro residual livre. 

• Água filtrada e clorada (Hipoclorito de Sódio 1,5 a 2,5 mg/l).