Questão 1705051

• Banca: FGV
• Órgão: FIOCRUZ
• Ano: 2010
• Provas: FGV - 2010 - FIOCRUZ - Tecnologista em Saúde - Nutrição
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Administração de Serviços de Alimentação; Higiene e Vigilância Sanitária

Os exames laboratoriais importantes para a avaliação da saúde dos funcionários da área de alimentos são:

• A. β-HCG e hemograma completo.
• B. pesquisa de infecção urinária e cultura de secreção orofaríngea.
• C. coproparasitológico e perfil lipídico.
• D. cultura do material dos dedos e concentração de proteína C reativa.
• E. exame de VDRL na urina e concentração da lipase lipoproteica.

Gabarito: B

Comentários

• Os exames geralmente exigidos para este tipo de função são: Hemograma, Coprocultura e Coproparasitológico e quem define quais exames serão feitos é o médico do trabalho.

• Essa questão deveria ser anulada