ID 1705126 Banca FGV Órgão FIOCRUZ Ano 2010 Provas FGV - 2010 - FIOCRUZ - Tecnologista em Saúde - Nutrição Disciplina Nutrição Assuntos Dietoterapia Dislipidemias Assinale a alternativa que apresenta os fatores nutricionais que podem aumentar o LDL-colesterol. Alternativas Colesterol dietético e ácidos graxos saturados e trans. Excesso de peso e ácidos graxos poli-insaturados. Estanóis e proteína de soja. Perda de peso e fibra viscosa. Estanóis e fibra viscosa. Responder