Questão 1705126

• Banca: FGV
• Órgão: FIOCRUZ
• Ano: 2010
• Provas: FGV - 2010 - FIOCRUZ - Tecnologista em Saúde - Nutrição
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Dietoterapia; Dislipidemias

Assinale a alternativa que apresenta os fatores nutricionais que podem aumentar o LDL-colesterol.

• A. Colesterol dietético e ácidos graxos saturados e trans.
• B. Excesso de peso e ácidos graxos poli-insaturados.
• C. Estanóis e proteína de soja.
• D. Perda de peso e fibra viscosa.
• E. Estanóis e fibra viscosa.

Gabarito: A