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                                Tremi as pernas aqui para resolver. Atenção redobrada, viu? Gabarito A. Podemos descartar as alternativas (B) e (C) pois elas não adotam o conceito solicitado no comando.
d) Determinação de objetivos e planejamento estratégico, estrutura dos órgãos e de cargos, políticas e diretrizes de direção e condução do pessoal, controles globais e avaliação do desempenho empresarial.   e) Determinação de objetivos e planejamento estratégico, desenho da estrutura organizacional, gerência e aplicação de recursos com vistas à ação empresarial e liderança, controles globais e avaliação do desempenho empresarial. CONCLUSÃO: Acho que as partes em negrito envolvem conceitos intermediários, isto é, de gerência. 
 
 CHIAVENATO (2009, P. 28):   A. Nível institucional, composto por dirigentes e diretores da organização. b. Nível intermediário, ou nível do meio do campo, composto dos gerentes. c. Nível operacional, composto dos supervisores que administram a execução das tarefas e operações da empresa. 
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                                Vanessa, olha aí o que eu achei, não sei se vc viu isso (copy coly na íntegra rsrs): http://arquivistamaluco.blogspot.com.br/2008/10/chiavenato-idalberto-administrao.html 1) Institucional - Determinação de objetivos e planejamento Estratégico - Desenho da estrutura organizacional - Políticas e diretrizes de direção e condução do pessoal - Controles globais e avaliação do desempenho empresarial 2) Intermediário - Planejamento tático e colocação de recursos - Estrutura de órgãos e de cargos. Rotinas e procedimentos - Gerência e aplicação de recursos visando a ação empresarial e liderança - Controles departamentais e avaliação do desempenho departamental 3) Operacional - Planos operacionais - Métodos e processos de trabalho - Chefia, supervisão e motivação do pessoal - Controles individuais e avaliação do desempenho individual aqui vai outro:  https://books.google.com.br/books?id=z4DtNAgG7xwC&pg=PA437&lpg=PA437&dq=Determina%C3%A7%C3%A3o+de+objetivos+e+planejamento+estrat%C3%A9gico,+desenho+da+estrutura+organizacional,+pol%C3%ADticas+e+diretrizes+de+dire%C3%A7%C3%A3o+e+condu%C3%A7%C3%A3o+do+pessoal,+controles+globais+e+avalia%C3%A7%C3%A3o+do+desempenho+empresarial.&source=bl&ots=e62HYc3UmO&sig=sSVti3xJVnRk15nnjHjZt3fsEAQ&hl=pt-BR&sa=X&ved=0ahUKEwiWzfrKibbKAhUJQZAKHTAUCxEQ6AEIMDAE#v=onepage&q=Determina%C3%A7%C3%A3o%20de%20objetivos%20e%20planejamento%20estrat%C3%A9gico%2C%20desenho%20da%20estrutura%20organizacional%2C%20pol%C3%ADticas%20e%20diretrizes%20de%20dire%C3%A7%C3%A3o%20e%20condu%C3%A7%C3%A3o%20do%20pessoal%2C%20controles%20globais%20e%20avalia%C3%A7%C3%A3o%20do%20desempenho%20empresarial.&f=false 
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                                Destacando os erros, conforme minha análise...   A - CORRETO - Determinação de objetivos e planejamento estratégico, desenho da estrutura organizacional, políticas e diretrizes de direção e condução do pessoal, controles globais e avaliação do desempenho empresarial.   B - ERRADO - Planejamento tático e colocação de recursos, estrutura dos órgãos e de cargos, rotinas e procedimentos, gerência e aplicação de recursos com vistas à ação empresarial e liderança, controles departamentais e avaliação do desempenho departamental. O ENUNCIADO PEDE PLANEJAMENTO NO NÍVEL INSTITUCIONAL, OU SEJA, GLOBAL, HOLÍSTICO, NO TODO...   C - ERRADO -  Planos operacionais, métodos e processos de trabalho e de operação, chefia, supervisão e motivação do pessoal, controles individuais e avaliação do desempenho individual. O ENUNCIADO PEDE O PLANEJAMENTO EM SEU NÍVEL ESTRATÉGICO.   D - ERRADO -  Determinação de objetivos e planejamento estratégico, estrutura dos órgãos e de cargos, políticas e diretrizes de direção e condução do pessoal, controles globais e avaliação do desempenho empresarial. O CORRETO SERIA ABORDAR A ESTRUTURA EM SEU TODO, OU SEJA, A ESTRUTURA ORGANIZACIONAL.   E - ERRADO -  Determinação de objetivos e planejamento estratégico, desenho da estrutura organizacional, gerência e aplicação de recursos com vistas à ação empresarial e liderança, controles globais e avaliação do desempenho empresarial. A GERÊNCIA ESTÁ NO NÍVEL DEPARTEMENTAL, O CORRETO SERIA PRESIDÊNCIA.       GABARITO ''A'' 
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                                Concordo com Pedro Matos em relação às suas justificativas, inclusive em relação à E.
 
 Entretanto, para Chiavenato, 2016, políticas fazem parte do planejamento tático (feito pelos gerentes no nível intermediário, não institucional), existindo uma para cada departamento/divisão dentro da organização e, ainda, podendo ser desdobradas em outras políticas.
 Ex.: política de RH (desdobrada em política de seleção de pessoas, politica de desenvolvimento de pessoas...).
 
 Fiquei em dúvida, novamente, entre a A e a E. Na primeira vez que resolvi marquei A, nesta vez marquei E...acho que as duas parecem ter pontos incorretos.
 
 
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                                O comentário do Leandro Carneiro já supre as dúvidas. .. 
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                                Institucional = Estratégico.   a) Determinação de objetivos e planejamento estratégico, desenho da estrutura organizacional, políticas e diretrizes de direção e condução do pessoal, controles globais e avaliação do desempenho empresarial. b) Planejamento tático e colocação de recursos, estrutura dos órgãos e de cargos, rotinas e procedimentos, gerência e aplicação de recursos com vistas à ação empresarial e liderança, controles departamentais e avaliação do desempenho departamental. c) Planos operacionais, métodos e processos de trabalho e de operação, chefia, supervisão e motivação do pessoal, controles individuais e avaliação do desempenho individual. d) Determinação de objetivos e planejamento estratégico, estrutura dos órgãos e de cargos, políticas e diretrizes de direção e condução do pessoal, controles globais e avaliação do desempenho empresarial. e) Determinação de objetivos e planejamento estratégico, desenho da estrutura organizacional, gerência e aplicação de recursos com vistas à ação empresarial e liderança, controles globais e avaliação do desempenho empresarial.