Questão 1945393

• Banca: Marinha
• Órgão: CSM
• Ano: 2012
• Provas: Marinha - 2012 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Administração de Serviços de Alimentação; Planejamento Físico-Funcional

A qualidade e a quantidade de trabalho em uma Unidade de Alimentação e Nutrição podem ser prejudicadas quando

• A. as lâmpadas instaladas forem do tipo fluorescente.
• B. o piso apresentar um índice de reflexão de 20%.
• C. a temperatura ambiente variar de 28°C a 30°C.
• D. a umidade relativa do ar for de 50%.
• E. as janelas estiverem localizadas na parte superior da parede.

Gabarito: C