Questão 1948738

• Banca: Marinha
• Órgão: CSM
• Ano: 2013
• Provas: Marinha - 2013 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Administração de Serviços de Alimentação; Planejamento Físico-Funcional

A escolha das cores no ambiente de trabalho nas Unidades de Alimentação e Nutrição devido ao seu índice de reflexão é de grande importância, pois é um fator que interfere diretamente na produção de refeições. Em relação à recomendação das cores utilizadas no piso, paredes e teto, assinale a opção correta.

• A. As cores utilizadas no teto devem ter um percentual de reflexão abaixo de 60%.
• B. Para os pisos, as cores recomendadas devem corresponder à um índice de reflexão entre 50 e 60%.
• C. Para as paredes abaixo da altura dos olhos, o índice de reflexão deve estar entre 50 e 75%.
• D. Para as paredes, deve ser sempre utilizada a cor branca.
• E. O preto é a cor mais recomendada para o piso.

Gabarito: C

Comentários

• A resposta correta é a letra C.

  A) Cores utilizadas no teto e parece acima da altura dos olhos devem ter o índice de reflexão de 80%;

  B) Piso o índice é de 15 a 30%;

  D) A cor deve ser compatível com o índice de reflexão adequado, não necessariamente branca;

  E) A cor preta não é recomendada para o piso.