Questão 1959295

• Banca: Marinha
• Órgão: CSM
• Ano: 2015
• Provas: Marinha - 2015 - CSM - Médico nutrologista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Administração de Serviços de Alimentação; Higiene e Vigilância Sanitária

No preparo de frituras, em Unidades de Alimentação e Nutrição, devem-se utilizar Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) indicados para essas atividades dentre os quais podem ser citados:

• A. Avental de PVC, luva de malha de aço e óculos de segurança.
• B. Avental antichamas, mangotes de lona e óculos de segurança.
• C. Avental de PVC, luvas e botas de PVC.
• D. Avental antichamas, luvas e botas de PVC.
• E. Luva de malha de aço, mangote de lona e óculos de segurança.

Gabarito: B