Questão 1976914

• Banca: INSTITUTO AOCP
• Órgão: EBSERH
• Ano: 2015
• Provas: INSTITUTO AOCP - 2015 - EBSERH - Nutricionista (HDT-UFT)
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Dietoterapia; Nutrição e Câncer

Paciente, 45 anos, sexo feminino, em tratamento de quimioterapia, foi encaminhada ao serviço de nutrição com diagnóstico de glossite. Qual dietoterapia deve ser recomendada para a paciente?

• A. Dieta geral com restrição de condimentos picantes.
• B. Dieta líquida, preferencialmente quente.
• C. Dieta pastosa ou alimentos macios e de fácil deglutição, preferencialmente em temperatura gelada.
• D. Dieta pastosa, preferencialmente em temperatura quente.
• E. Dieta hiperproteica e hiperlipídica.

Gabarito: C

Comentários

• A Glossite é uma inflamação da língua que faz com que ela fique volumosa, tenha diferentes tons de vermelho e apresente superfície lisa.

• a) Dieta geral com restrição de condimentos picantes. 

   b) Dieta líquida, preferencialmente quente. 

   c) Dieta pastosa ou alimentos macios e de fácil deglutição, preferencialmente em temperatura gelada. 

   d) Dieta pastosa, preferencialmente em temperatura quente.

   e)Dieta hiperproteica e hiperlipídica.

• glossite - inflamação da língua