Questão 2018707

• Banca: FADESP
• Órgão: PM-PA
• Ano: 2010
• Provas: FADESP - 2010 - PM-PA - Médico nutrologista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Dietoterapia; Obesidade e Transtornos Alimentares

O tratamento da obesidade por meio da cirurgia bariátrica requer cuidados com relação à dietoterapia. Dentre as afirmativas, marque a CORRETA.

• A. Dois dias antes da cirurgia bariátrica, o paciente deve receber uma dieta liquida completa para preparar o aparelho gastrintestinal.
• B. Após a cirurgia bariátrica, no estágio 2, o paciente deve receber uma dieta semilíquida (50ml) a cada 15 minutos, totalizando 2,0 a 2,5 litros /dia.
• C. Após a cirurgia bariátrica, nos estágios 3 e 4, devem-se evitar alimentos que possuam açúcares complexos e gordura para evitar a síndrome de Dumping
• D. O ferro deve ser ofertado em quantidade 10 vezes superior a RDA, concomitante à suplementação de vitamina C na dose de 500mg/dia, prevenindo, assim, a anemia ferropriva.

Gabarito: D