Conceituar entrevista pingue-pongue dessa forma considero equívoco. Mesmo numa coletiva, o entrevistado pode ficar em evidência. Alguém sabe em qual bibliografia a banca está 'se garantindo'?
Conceito da Folha para entrevista pingue-pongue - Publicada na forma de perguntas e respostas. Exige texto introdutório contendo a informação de mais impacto, breve perfil do entrevistado e outras informações, como local, data e duração da entrevista e resumo do tema abordado. Eventualmente, algumas dessas informações podem ser editadas em texto à parte.
O trecho com perguntas e respostas deve ser uma transcrição fiel, mas nem sempre completa, da entrevista. Selecione os melhores trechos. Corrija erros de português ou problemas da linguagem coloquial quando for imprescindível para a perfeita compreensão do que foi dito. Mas não troque palavras ou modifique o estilo da linguagem do entrevistado. Se relevantes, eventuais erros ou atos falhos do entrevistado podem ser destacados com a expressão latina sic entre parênteses. Restrinja o uso desse recurso.
Recomenda-se ainda preservar a ordem original em que as perguntas foram feitas.
Veja declaração textual; sic (ambos no cap. Texto); entrevista (no cap. Edição).
http://www1.folha.uol.com.br/folha/circulo/manual_producao_e.htm