- ID
- 2042701
- Banca
- Aeronáutica
- Órgão
- FAB
- Ano
- 2013
- Provas
- Disciplina
- Nutrição
- Assuntos
Sobre os cuidados com o descongelamento dos alimentos, assinale V para verdadeira e F para falsa e, em seguida, marque a alternativa que apresenta a sequência correta.
( ) A geladeira é a melhor opção para o descongelamento seguro.
( ) A temperatura ambiente é a melhor opção para o descongelamento seguro.
( ) Um alimento descongelado não deve ser novamente congelado.
( ) Para evitar contaminação, o alimento deve ser descongelado na mesma embalagem em que foi congelado.