Questão 2042923

• Banca: Aeronáutica
• Órgão: FAB
• Ano: 2014
• Provas: Aeronáutica - 2014 - FAB - Taifeiro da Aeronáutica – Cozinheiro
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Frutas; Técnica Dietética e Gastronomia

Oleaginosas é o nome genérico para frutos, sementes e leguminosas encontrados em climas frios e quentes e consumidos normalmente secos. Recebem esse nome por serem ricas em gorduras. Marque a alternativa que não traz exemplos de oleaginosas.

• A. avelã e nozes
• B. maçã e banana
• C. amêndoa e amendoim
• D. castanha de caju e castanha-do-pará

Gabarito: B