ID 2049823 Banca PR-4 UFRJ Órgão UFRJ Ano 2015 Provas PR-4 UFRJ - 2015 - UFRJ - Nutricionista - Clínica Disciplina Nutrição Assuntos Alimentos Funcionais e Fitoterápicos Dietoterapia A anemia por deficiência de ácido fólico resulta em distúrbio na síntese de nucleoproteínas. O fator que contribui para a deficiência de folato é: Alternativas a deficiência de glicina. o alcoolismo crônico. a deficiência de metionina. o consumo excessivo de vitamina B12. o consumo de suplemento com vitamina C. Responder Comentários Cabe uma ressalva, em alcoolistas, o VCM, ou seja, o volume corpuscular médio que mede o tamanho da hemácia pode estar aumentado, sem haver anemias.