Questão 2060152

• Banca: Marinha
• Órgão: CAP
• Ano: 2013
• Provas: Marinha - 2013 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Administração de Serviços de Alimentação; Planejamento Físico-Funcional

Qual é o tipo de distribuição de refeições que utiliza balcão térmico, bandejas e copeiros?

• A. À francesa.
• B. À inglesa.
• C. À americana.
• D. Cafeteria.
• E. Serviço à mesa.

Gabarito: D