Questão 2084122

• Banca: Marinha
• Órgão: CAP
• Ano: 2014
• Provas: Marinha - 2014 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Administração de Serviços de Alimentação; Planejamento Físico-Funcional

Durante o planejamento de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), alguns aspectos devem ser considerados. Dentre os itens abaixo, qual NÃO está relacionado à ambiência?

• A. Iluminação.
• B. Temperatura.
• C. Área de cocção.
• D. Cor.
• E. Ventilação.

Gabarito: C