Questão 2084188

• Banca: Marinha
• Órgão: CAP
• Ano: 2014
• Provas: Marinha - 2014 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Métodos de Conservação dos Alimentos; Tecnologia de Alimentos

O tempo médio de conservação do leite pasteurizado (em horas) e do leite longa vida (em mês) é, respectivamente:

• A. 24 horas/ 3 meses.
• B. 24 horas/ 6 meses.
• C. 48 horas/ 1 mês.
• D. 72 horas/ 3 meses.
• E. 72 horas/ 6 meses.

Gabarito: A