- ID
- 2113711
- Banca
- Prefeitura de Fortaleza - CE
- Órgão
- Prefeitura de Fortaleza - CE
- Ano
- 2016
- Provas
- Disciplina
- Nutrição
- Assuntos
Em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), são
utilizados diariamente 85,0 kg de batata inglesa na preparação
de salada. Considerando como 1,2 o fator de correção da batata
inglesa, quantos quilos desse alimento devem ser adquiridos
para o consumo de cinco dias?