Questão 2114755

• Banca: Marinha
• Órgão: CAP
• Ano: 2011
• Provas: Marinha - 2011 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Administração de Serviços de Alimentação; Higiene e Vigilância Sanitária

Em um serviço de distribuição do tipo buffet, qual alimento cuja sobra deve ser desprezada?

• A. Geleia.
• B. Frutas in natura.
• C. Pães com recheio de linguiça.
• D. Manteiga em bolinhas.
• E. Biscoitos recheados.

Gabarito: C