- ID
- 2281114
- Banca
- IF-CE
- Órgão
- IF-CE
- Ano
- 2016
- Provas
- Disciplina
- Meio Ambiente
- Assuntos
A cozinha é lugar de produção de lixo. São restos e cascas de legumes e hortaliças, aparas de carne, frango ou peixe que,
além de altamente perecíveis, atraem insetos e outros tipos de animais. É um meio ideal para a multiplicação de
micróbios que causam doenças. De acordo com as normas de higiene contidas no manual da ANVISA, as lixeiras das
cozinhas devem possuir as seguintes características: