Questão 2288368

• Banca: CESPE / CEBRASPE
• Órgão: INPI
• Ano: 2014
• Provas: CESPE - 2014 - INPI - Pesquisador em Propriedade Industrial (Classe A, Padrão I) - Cargo 4
• Disciplina: Engenharia Mecânica
• Assuntos: Fundamentos e Análise da Cinemática de Escoamentos; Mecânica dos Fluidos

A respeito de tubulações, válvulas e acessórios utilizados na indústria de alimentos, julgue o seguinte item.

O dimensionamento do diâmetro interno de uma tubulação está relacionado com a vazão, velocidade de escoamento e tipo de fluxo; o fluxo mais usual na indústria de alimentos é o turbulento, pois minimiza as zonas de acúmulo e pontos mortos dentro das tubulações.

• C. Certo
• E. Errado

Gabarito: C

Comentários

• Não somente na indústria de alimentos, mas também em todas as indústrias e qualquer lugar onde haja transporte de fluidos, o mais comum tipo de escoamento é o turbulento. Como exemplo, Segundo o Fox, num tubo com diâmetro de 25 mm, para que o escoamento de água permaneça laminar, a velocidade de escoamento deve ser de 0,091 m/s. Claramente, tal velocidade é impraticável na maioria dos processos industriais.