Questão 2302312

• Banca: FIOCRUZ
• Órgão: FIOCRUZ
• Ano: 2016
• Provas: FIOCRUZ - 2016 - FIOCRUZ - Técnico em Saúde Pública - Nutrição
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Nutrição do Idoso; Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida

É de conhecimento geral que a senescência consiste no processo orgânico natural de envelhecimento e manifestações características dos efeitos do avanço da idade, e que cada vez é mais comum o atendimento nutricional para esta fase da vida. É correto afirmar que para um bom diagnóstico nutricional nesta fase da vida, as seguintes considerações são importantes, EXCETO:

• A. algumas medidas de avaliação nutricional comumente utilizadas não são necessariamente acuradas ou factíveis para serem utilizadas nas avaliações de idosos por causa de mudanças físicas e metabólicas.
• B. a absorção de proteínas pode decrescer com a idade, já que o corpo produz menos proteínas; contudo isso não signifi ca que o consumo deva ser rotineiramente aumentado.
• C. as taxas de metabolismo basal decrescem linearmente com a idade. Estas mudanças resultam das alterações da composição corporal. As necessidades energéticas decrescem em aproximadamente 5% por década.
• D. apenas 4% das mulheres e 10% dos homens acima de 60 anos conseguem satisfazer, com suas dietas, as recomendações diárias de cálcio.
• E. a ênfase no aumento do consumo de fontes de carboidratos complexos para melhorar a laxação é recomendável.

Gabarito: C

Comentários

• a TMB diminui com a idade e as necessidades nutricionais de energia diminuem aproximadamente 3% por década.