Questão 2304226

• Banca: IBFC
• Órgão: EBSERH
• Ano: 2017
• Provas: IBFC - 2017 - EBSERH - Nutricionista - (HUGG-UNIRIO)
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Microbiologia dos Alimentos; Microrganismos patogênicos e DTA’s

Os protozoários se destacam em saúde pública como causadores de quadros infecciosos, sobretudo nos indivíduos imunocomprometidos, embora todos os seres humanos sejam susceptíveis às infecções por eles determinadas. Sobre as protozooses, é correto afirmar:

• A. A via mais frequente de transmissão das protozooses para o homem são os alimentos, sendo a água uma via de transmissão pouco signifcativa
• B. É necessária a ingestão de número elevado de cistos de protozoário para provocar a doença no homem e desencadear suas manifestações clínicas
• C. Os protozoários não são capazes de se multiplicar nos alimentos, mas suas formas císticas podem manter a infecciosidade por longo período de tempo
• D. Balantidium coli é o agente causador de protozoose de maior incidência nos seres humanos
• E. O rato assume importância primordial na cadeia de transmissão da toxoplasmose, por ser hospedeiro defnitivo do protozoário, eliminando-o na urina durante a fase de infecção primária

Gabarito: C

Comentários

• A- A via mais frequente de transmissão das protozooses para o homem são os alimentos, a água e vetores.

  B- É necessária a ingestão de apenas um cisto de protozoário para provocar a doença no homem e desencadear suas manifestações clínicas.

  D- Protozooses de maior incidência nos seres humanos: amebíase, giardíase, toxoplasmose, doença de chagas, malária e leishmaniose.

  E- O gato assume importância primordial na cadeia de transmissão da toxoplasmose, por ser hospedeiro definitivo do protozoário, eliminando-o na urina.

  O rato é transmissor da leptospirose, uma doença de origem bacteriana, transmitida pela urina contaminada.