Questão 2304244

• Banca: IBFC
• Órgão: EBSERH
• Ano: 2017
• Provas: IBFC - 2017 - EBSERH - Nutricionista - (HUGG-UNIRIO)
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Dietoterapia; Nutrição e Cirurgia

Indivíduo adulto realizou cirurgia de remoção total do estômago devido a câncer gástrico. Considerando o papel fisiológico do estômago e o caso descrito, pode-se inferir que:

• A. Poderá haver redução importante da fora bacteriana intestinal, uma vez que a gastrina, hormônio que favorece o crescimento bacteriano saudável, não será produzida
• B. A digestão dos carboidratos poderá fcar comprometida, uma vez que, devido a não produção de ácido clorídrico estomacal, a tripsina não será ativada a tripsinogênio
• C. Não haverá prejuízo na digestão das proteínas, uma vez que a ptialina produzida na boca é sufciente para garantir a adequada digestão desse macronutriente
• D. A absorção de vitamina D no jejuno poderá fcar comprometida pela não participação do fator intrínseco, que seria produzido pelo estômago
• E. A digestão dos lipídios poderá ser parcialmente afetada, já que não haverá produção de lipase gástrica, a qual age especialmente sobre triglicerídeos de cadeia curta

Gabarito: E

Comentários

• A) Poderá haver redução importante da microbiota intestinal devido a mudança do pH, uma vez que o ácido clorídrico não será produzido.

  B) A digestão das proteínas poderá ficar comprometida, uma vez que, devido a não produção de ácido clorídrico estomacal, a tripsina não será ativada a tripsinogênio

  C) Haverá prejuízo na digestão das proteínas.

  A ptialina produzida na boca não é suficiente para garantir a adequada digestão de carboidratos.

  D) A absorção de vitamina B12 no íleo terminal poderá ficar comprometida pela não participação do fator intrínseco, que seria produzido pelo estômago

• A digestão dos lipídios poderá ser parcialmente afetada, já que não haverá produção de lipase gástrica, a qual age especialmente sobre triglicerídeos de cadeia curta