Questão 2332405

• Banca: IBADE
• Órgão: Prefeitura de Rio Branco - AC
• Ano: 2017
• Provas: IBADE - 2017 - Prefeitura de Rio Branco - AC - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Administração de Serviços de Alimentação; Planejamento Físico-Funcional

A qualidade no serviço de alimentação deve ser avaliada por aspectos relacionados à estrutura, aos processos e aos resultados. Correlacione as colunas.

1. Estrutura

2. Processo

3. Resultado

( ) Distribuição

( ) Equipamentos

( ) Aceitação pelo comensal

Assinale a sequência correta.

• A. 2, 1, 3.
• B. 1, 2, 3.
• C. 3, 2, 1.
• D. 2, 3, 1.
• E. 3, 1, 2.

Gabarito: A

Comentários

• Processo (2) Distribuição

  Estrutura (1) Equipamentos

  Resultado (3) Aceitação pelo comensal