Questão 2332444

• Banca: IBADE
• Órgão: Prefeitura de Rio Branco - AC
• Ano: 2017
• Provas: IBADE - 2017 - Prefeitura de Rio Branco - AC - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Administração de Serviços de Alimentação; Higiene e Vigilância Sanitária

A iodação do sal é o método de escolha para prevenir as consequências da deficiência de iodo, logo é importante que todos os indivíduos consumam apenas o sal iodado e saibam armazená-lo corretamente para que se reduza o risco de perda de iodo. Assinale a alternativa que apresente um fator que pode interferir no uso correto do sal de cozinha.

• A. É permitido colocar utensílios molhados em contato com o produto.
• B. Após a abertura da embalagem do sal iodado, deve-se procurar manter o sal nesse invólucro original, dentro de um pote ou vidro, de preferência, com tampa.
• C. No momento da compra, recomenda-se escolher o sal independente da validade ser mais longa ou mais curta.
• D. O local adequado para guardar o sal é perto de locais quentes e úmidos.
• E. No momento da compra do sal, não é necessário ler adequadamente o rótulo, verificando se o produto é iodado.

Gabarito: B

Comentários

• Assinale a alternativa que apresente um fator que pode interferir no uso correto do sal de cozinha?

  aff Interferir é sinônimo de: imiscuir-se, cortar, cruzar, intervir, intrometer.

  Resposta e a B, mais e a mais certa de todas... 

• Pergunta mais mal feita do mundo

   

• Na verdade, na faculdade uma professora me disse que não poderia molhar..
  Então correta deveria ser letra A

• pergunta muito mal feita