Vamos lá:
Premissa 1: Nenhum seringueiro é produtor de cacau - Verdade
Premissa 2: Algum itabunense é produtor de cacau - Verdade
Logo o que podemos concluir?
Letra A ( nosso gabarito ): Algum itabunense não é seringueiro.
"Algum" não significa "todos", então pode haver algum itabunense que não seja produtor de cacau, alguém pode até ser seringueiro, mas podemos afirmar isso? NÃO! não temos como saber o que os outros itabunenses produzem, isso é algo que não podemos afirmar. Logo já descartamos a alternativa D. Só podemos afirmar que nem todos produzem cacau.
Sendo assim, olhando para a premissa 1 em conjunto com a 2 só podemos concluir que: Algum itabunense não é seringueiro, justamente porque sabemos que NENHUM seringueiro produz cacau, então os únicos itabunenses que não podem ser seringueiros, são os que produzem cacau. Logo, alternativa A