Questão 2361169

• Banca: INSTITUTO AOCP
• Órgão: EBSERH
• Ano: 2017
• Provas: INSTITUTO AOCP - 2017 - EBSERH - Nutricionista - (HUJB – UFCG)
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Dietoterapia; Doença Renal

Paciente masculino, 40 anos, 85kg, 1,80m de altura, é portador de litíase renal (formação de cálculos ou pedras nos rins). Sabendo que alguns nutrientes influenciam na composição da urina (agindo como promotores ou inibidores da formação de cálculos), é uma orientação correta, nessa condição,

• A. aumentar a ingestão de água para 1,5 litros ao dia.
• B. evitar a ingestão de carboidratos simples, já que a glicose diminui a absorção de fosfato, resultando em hipofosfatemia e consequente hipercalciúria.
• C. estimular o consumo de peixes, como a sardinha.
• D. além do consumo da água, chás mate e preto também devem ser consumidos.
• E. incluir na dieta alimentos pobres em fitatos, como cereais integrais e oleaginosas.

Gabarito: B

Comentários

• B) evitar a ingestão de carboidratos simples, já que a glicose diminui a absorção de fosfato, resultando em hipofosfatemia e consequente hipercalciúria.

   

• a) A ingestão de água deve ser suficiente para produzir 2L de urina (~ 2,5L de água/dia)

  b) CORRETO 

  c) Sardinha é rica em purinas

  d) Chás mate e preto possuem oxalato

  e) Assim como o potássio, fitatos são antilitogênicos