Questão 2384566

• Banca: COPESE - UFJF
• Órgão: UFJF
• Ano: 2017
• Provas: COPESE - UFJF - 2017 - UFJF - Técnico em Farmácia
• Disciplina: Farmácia
• Assuntos: Farmacologia; Farmacotécnica e Tecnologia Farmacêutica

O Técnico em Farmácia está preparando uma emulsão água em óleo e observando sua estabilidade. Neste sentido, considerando a estabilidade desta emulsão, assinale a alternativa CORRETA:

I . Entre os excipientes que podem ser utilizados para aumentar a viscosidade da fase externa desta emulsão está o álcool cetoestearílico.

II . Entre os excipientes que podem ser utilizados para aumentar a viscosidade da fase interna desta emulsão está a carboximetilcelulose.

III . A floculação é um tipo de alteração na estabilidade das emulsões, onde se verifica a reunião de vários glóbulos da fase dispersa em agregados, sendo este processo geralmente irreversível.

IV . A coalescência é o agrupamento dos glóbulos da fase dispersa, ocorrendo separação completa das duas fases. Este processo de coalescência geralmente é reversível e dependente das características de estabilidade da película do agente emulsficante ou da mistura destes utilizada.

• A. Somente a afirmativa I está CORRETA.
• B. Somente a afirmativa II está CORRETA.
• C. Somente as afirmativas I e II estão CORRETAS.
• D. As afirmativas I, II e IV estão CORRETAS.
• E. Todas as afirmativas estão CORRETAS.

Gabarito: C

Comentários

• Os itens III e IV estão incorretos:

  Dispersões farmacêuticas são constituídas de duas fases, ou estados, de matéria que são mutuamente insolúveis. Nas suspensões, a sedimentação e compactação das partículas sólidas do fármaco podem ocorrer, bem como a aglutinação ou agregação das partículas (floculação é uma agregação que é reversível com agitação vigorosa). Nas emulsões, a cremagem (uma associação fraca e reversível das gotículas da fase  interna) e a quebra (coalescência irreversível das gotículas da fase interna) podem ocorrer. Esta última pode resultar da diminuição da energia livre de Gibbs, pela minimização da área de superfície da fase  interna. 

  Fonte:Formas Farmacêuticas e Sistema de Liberação de Fármacos, Ansel Howard, 9a ed.