A) O uso dessas terapias farmacológicas como administração de lactase solúvel no leite, cápsulas ou tabletes de betagalactosidase para sólidos PODEM ser utilizadas em casos que as estratégias de controle da intolerância na alimentação não forem eficazes.
B) "A maioria dos individuos com algum grau de deficiência de lactase pode tolerar a quantidade de lactose contida, por exemplo, em um copo de leite (cerca de 12g de lactose), sem apresentar sintomas, especialmente se consumidos com outros alimentos." Portanto, ainda existe uma minoria que não é capaz de tolerar a ingestão de um copo de leite, por exemplo.
C) "Produtos como queijos, iogurtes, coalhadas e leite fermentado podem ser tolerados pela maioria dos indivíduos que apresentam hipogalactasia do tipo adulto, seja por seu menor conteúdo de lactose ou pela presença da atividade de betagalactosidase. Queijos tipo minas (frescal, meia-cura e curado) (...) apresentam baixo nível de lactose em relação ao leite."
D) "O consumo de leite integral gera menos sintomas com menor intensidade quando comparado ao consumo de leite desnatado. Uma das explicações para isso é o retardo do esvaziamento gástrico, que pode ser conseguido, também, por adição de chocolate ao leite,"