Questão 2427112

• Banca: IBFC
• Órgão: EBSERH
• Ano: 2016
• Provas: IBFC - 2016 - EBSERH - Nutricionista - (HU-FURG)
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Dietoterapia; Dislipidemias

A restrição de ingestão de ácidos graxos saturados é estratégia para o tratamento de dislipidemias e doenças cardiovasculares. Assinale a alternativa que apresenta ácidos graxos saturados:

• A. Ácido mirístico e palmítico.
• B. Ácido linoleico e esteárico.
• C. Ácido oleico e cáprico.
• D. Ácido láurico e araquidônico.
• E. Ácido vacênico e erúcico.

Gabarito: A

Comentários

• a) Ácido mirístico e palmítico.

•  a) saturado e saturado. -> resposta certa

   b) insaturado e saturado. 

   c) insaturado e saturado. 

   d) saturado e insaturado. 

   e) insaturado e insaturado. 

• Ácidos graxos saturados (BUCACACAELMiMePaVa)

  BU butírico

  CA caprílico

  CA caproico

  CA cáprico

  E esteárico

  L láurico

  Mi mirístico

  Me melíssico

  Pa palmítico

  Va valérico