Para criar um sumário que seja fácil de atualizar, aplique estilos de título ao texto que deseja incluir no sumário. Depois disso, o Word vai compilá-lo automaticamente a partir desses títulos-----> Escolha o texto que você deseja incluir no sumário e, em seguida, na guia Página Inicial, clique em um estilo do título, como Título 1. Faça isso para todo o texto que você deseja exibir no sumário.
Tb pode ser criado um sumário automático que pode ser atualizadoquando você altera o texto do título, sequência ou nível.
Clique no local que deseja inserir o índice analítico, normalmente perto do início de um documento--->Clique em Referências > Sumário e escolha um estilo de Sumário Automático na lista.
https://support.office.com/pt-br/article/criar-um-sum%C3%A1rio-no-word-882e8564-0edb-435e-84b5-1d8552ccf0c0