Questão 2495575

• Banca: Marinha
• Órgão: CSM
• Ano: 2017
• Provas: Marinha - 2017 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição e Diética
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Dietoterapia; Erros Inatos do Metabolismo

O tratamento dietoterápico da fenilcetonúria visa a evitar o acúmulo de fenilalanina (Phe) sérica. Assinale a opção que apresenta, respectivamente, alimentos permitidos, proibidos e isentos de Phe. 

• A. Leite, leguminosas e chocolate.
• B. Arroz, carnes e mel.
• C. Aveia, limão e hortaliças.
• D. Refrigerante, polvilho e frutas.
• E. Oleaginosas, alimentos com trigo e embutidos.

Gabarito: B