Vamos lá, alternativa por alternativa:
a) implica um efeito substituição negativo, se a alimentação é um bem inferior.
ERRADO: efeito substituição negativo ocorre quando a variação de preço é positiva (o que é o mais comum). No caso em tela, houve DIMINUIÇÃO de preço, logo o efeito substituição (que mede o quanto a demanda do bem aumenta relativamente a outros bens) é POSITIVO. Ou seja, o bem ganhou demanda por ter se tornado relativamente a outros bens mais barato, e não apenas de forma absoluta.
b) implica um efeito substituição positivo, devido à mudança do preço relativo da alimentação e ao aumento de renda real.
ERRADO: o aumento da renda real gera efeito renda, em nada influenciando no efeito substituição.
c) implica um efeito total positivo, mas com um efeito de substituição negativo, se a alimentação é caracterizado como um bem de Giffen.
ERRADO: o efeito substituição é POSITIVO (ver comentário da alternativa A). Outro erro é associar o efeito substituição à natureza do bem (normal, inferior ou Giffen), o que é errado, pois a natureza modifica apenas o efeito renda.
d) resulta em um efeito total, que é dado, no caso de um bem normal, pela diferença entre o efeito renda e o efeito substituição.
ERRADO: o efeito total (efeito preço) é a soma dos efeito substituição e renda, e não a diferença.
d) resulta em um efeito renda positivo, se a alimentação é um bem normal.
CERTO: ver comentário da alternativa A.
GABARITO: E
Bons estudos!