Bezoar é um acúmulo hermético de material parcialmente ou não digerido que é impedido de deixar o estômago. Em geral, ocorre em pacientes com esvaziamento gástrico anormal, sobretudo naqueles com retardo causado por gastroparesia diabética, bem como secundário a cirurgias gástricas. Muitos bezoares são assintomáticos, mas alguns causam sintomas de obstrução da saída do estômago. Alguns são dissolvidos por enzimas, outros são removidos por endoscópio e alguns necessitam de cirurgia.
As aglomerações parcialmente digeridas de material vegetal são chamadas de fitobezoares, enquanto as de cabelo são chamadas de tricobezoares. Farmacobezoares são concreções de medicamentos (são especialmente comuns o sucralfato e o gel de hidróxido de alumínio). Muitas outras substâncias têm sido encontradas em bezoares.