Questão 2639797

• Banca: PR-4 UFRJ
• Órgão: UFRJ
• Ano: 2018
• Provas: PR-4 UFRJ - 2018 - UFRJ - Nutricionista - Clínica
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Dietoterapia; Doenças Pancreáticas

A pancreatite crônica, decorrente do consumo crônico de álcool, afeta o estado nutricional e o metabolismo. Sendo assim, assinale a alternativa INCORRETA.

• A. A azotorreia contribui para a desnutrição.
• B. O processo inflamatório leva ao hipermetabolismo.
• C. Pode ocorrer má absorção de carboidratos.
• D. A ocorrência da tríade diabética agrava o estado nutricional.
• E. Resulta em deficiência de vitaminas lipossolúveis, com preservação das vitaminas hidrossolúveis.

Gabarito: E

Comentários

• e) Resulta em deficiência de vitaminas lipossolúveis, com preservação das vitaminas hidrossolúveis.

• Pode ocorrer má absorção de vitaminas lipossolúveis em pacientes

  com pancreatite crônica. Além disso, a deficiência de protease

  pancreática, que é necessária para clivar a vitamina B12 de sua proteína

  carreadora, pode levar potencialmente à deficiência de vitamina B12.

  Sendo a B12 uma vitamina hidrossolúvel o que torna a questão E incorreta.

• azotorreia: aumento da quantidade de matéria nitrogenada na urina ou nas fezes

• ou seja, o etilismo gera uma redução nas vitaminas hidrossolúveis como vitamina c, B1,B2,B9.