B) as proteínas fornecem tanto os aminoácidos não essenciais quanto os essenciais, como precursores dos hormônios e anabolizantes. Lipídios que fornecem precursores de hormônios e anabolizantes.
C) as vitaminas, classificadas como hidrossolúvel e lipossolúvel, são macronutrientes orgânicos necessários em quantidades da ordem de gramas. As vitaminas são necessárias na dieta em doses na ordem de miligrama (mg).
D) os lipídios, de origem animal e vegetal, são a principal fonte de energia e importante fonte de nitrogênio para a biossíntese do colesterol. As proteínas são a principal fonte de nitrogênio dos organismos.