Questão Q887415

Informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) o que se afirma a seguir e assinale a alternativa com a sequência correta.

( ) O biodiesel pode ser preparado a partir da reação de transesterificação de gorduras e óleos vegetais ou animais.

( ) A glicerina é um subproduto do processo de produção de biodiesel e por apresentar a função orgânica álcool em sua estrutura, pode ser utilizada na indústria farmacêutica e alimentícia.

( ) A principal desvantagem do uso do biodiesel é a alta concentração de enxofre e, ainda, de compostos aromáticos em sua composição.

Alternativas

F - V - F.

F - F - V.

V - V - F.

V - F - V.

V - V - V.

Comentários

Resuminho:

Reações de Esterificação:
Álcool + Ácido carboxílico--> Éster + Álcool

Reações de Transesterificação:
Éster + Álcool--> Novo Éster + Novo Álcool (alcoólise)
Éster + Ácido Carboxílico --> Novo Éster + Novo Ácido Carboxílico (acidólise)
Éster + Éster --> Novo Éster + Novo éster (interesterificação)

As reações de transesterificação são aquelas em que se obtém um éster por meio de outro éster.
Podendo ser realizada em meio ácido ou básico. A transesterificação em meio ácido, que reage o éster com álcool é chamada de alcoólise. Já a transesterificação que reage o éster com um ácido carboxílico ou com outro éster, é denominadas de acidólise e interesterificação respectivamente.

A síntese do biodiesel se dá através da reação de transesterificação (acidólise):

Éster Triacilglicerol (gordura) + Álcool etanol --> Poliálcool (glicerina) + Ésteres de ácidos graxos (BIODIESEL)
A alternativa que apresenta a sequência correta é a C, pois:

O biodiesel é preparado através da transesterificação de gorduras e óleos vegetais e animais;

A glicerina é um subproduto da produção de biodiesel, com três grupos –OH.

O biodiesel não apresenta contaminação com enxofre, chumbo e compostos aromáticos.

Resposta: letra C

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