Questão 2770207

• Banca: CEPS-UFPA
• Órgão: UNIFESSPA
• Ano: 2018
• Provas: CEPS-UFPA - 2018 - UNIFESSPA - Nutricionista - Alimentação Coletiva
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Administração de Serviços de Alimentação; Higiene e Vigilância Sanitária

Em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), os riscos ocupacionais são vários, podendo ser agrupados em riscos

• A. físicos, químicos, biológicos, ergonômicos e de acidentes.
• B. bioquímicos, microbiológicos, físicos e ambientais.
• C. físicos, bioquímicos, biológicos e ergonômicos.
• D. físicos, biológicos, bioquímicos, ambientais e de acidentes.
• E. físicos, biológicos, bioquímicos, ergonômicos e de acidentes.

Gabarito: A

Comentários

• a) físicos, químicos, biológicos, ergonômicos e de acidentes.