SóProvas

ID
2770261
Banca
CEPS-UFPA
Órgão
UNIFESSPA
Ano
2018
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

Considerando-se os valores referenciais para a capacidade volumétrica de medidas caseiras adotados pela Resolução RDC n° 359, de 3 de dezembro de 2003, que aprova o Regulamento Técnico de porções de alimentos embalados para fins de rotulagem nutricional, o total de mL que três xícaras de chá perfazem é de

Alternativas
Comentários

  • c) 600

  • Segundo a RDC nº 359, de 23 de dezembro de 2003, Item 3. MEDIDAS CASEIRAS: 

     

    3.1. Para fins deste Regulamento Técnico e para efeito de declaração na rotulagem nutricional, estabeleceu-se a medida caseira e sua porção correspondente em gramas ou mililitros detalhando-se os utensílios geralmente utilizados, suas capacidades e dimensões aproximadas conforme consta da tabela abaixo:

     

    *Xícara de chá - 200 cm3 ou ml

    *Copo - 200 cm3 ou ml

    *Colher de sopa - 10 cm3 ou ml

    *Colher de chá - 5 cm3 ou ml

    *Prato raso - 22 cm de diâmetro

    *Prato fundo - 250 cm3 ou ml

     

    Alternativa: C