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Alguém sabe dizer o motivo pelo qual a B é errada?
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O colostro dura 5 dias. Sua cor amarelada se da pela concentração de vitamina A .
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A letra B está errada pelo fato do colostro ter tal pigmentação graças a VIT A e CAROTENÓIDES (não por causa da VIT E).
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O colostro: até 07 dias após o parto (54 kcal); possui vitaminas lipossolúveis e carotenoides, possui mais proteínas, aumento do IgA, sódio, potássio, zinco e cloretos. Lactoferrina que é uma enzima quelante do ferro e tem ação bacteriostática, apresenta concentração elevada no colostro.
Leite de transição: 5 a 15 dias;
Leite maduro: após 15 dias (70 kcal)
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a) Errada.
existe três fases de lactação, colostro, leite de transição e leite maduro.
b) Errada.
o colostro dura aproximadamente 7 dias e tem uma cor amarelada proporcional as altas concentrações de vitaminas A e betacaroteno, pigmento lipossolúvel presente na cenoura, abóbora e vegetais de cor laranja, provenientes da dieta da mãe.
c) Certa.
d) Errada.
o leite maduro oferta em torno de 70kcal/dL.