Questão 2792620

• Banca: FCC
• Órgão: Prefeitura de Macapá - AP
• Ano: 2018
• Provas: FCC - 2018 - Prefeitura de Macapá - AP - Nutricionista - Edital nº 03
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Alimentos, Nutrientes e Nutrição; Minerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência)

A absorção do cálcio é diminuída com o consumo de

• A. oxalato.
• B. lactose.
• C. vitamina D.
• D. arginina.
• E. lisina.

Gabarito: A

Comentários

• OXALATO

• a) oxalato.

• A) Pois o oxalato diminui a absorção de cálcio. Tem haver com a formação de pedras no rim - (calculo renal), e consequentemente o surgimento da litíase renal.

• Oxalato - dificulta a absorção

  Vitamina D - facilita a absorção

• Reduzem absorção: Oxalato, Fitato, cloreto de sódio, proteínas em excesso, fósforo, álcool, café.

  Auxiliam: Vitamina D, acidez estomacal, frutanos.