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Monossacarídeos: glicose, lactose, frutose
Dissacarídeo: maltose, galactose, sacarose
Oligossacarídeo: glicogenio
Polissacarídeo: amido, celulose, quitina, glicogenio
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Mono - glicose, frutose e galactose
Dissac- sacarose (glicose+frutose), lactose (glicose+galactose), maltose (glicose+glicose)
Oligossacarideo - rafinose
Polissac- amido, glicogenio e celulose
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Monossacarídeos: glicose, frutose e galactose;
Dissacarídeos: maltose (glicose+glicose), sacarose (glicose+frutose) e lactose (glicose+galactose);
Oligossacarídeos: rafinose, estaquiose, maltodextrinas;
Polissacarídeos: glicogênio, amido, celulose, hemicelulose, pectinas, gomas e mucilagens.
Fonte: KRAUSE
Resposta: E
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Monossacarídeos: frutose, glicose e galactose
Dissacarídeos: lactose, maltose, isomaltose, sacarose
Oligossacarídeos (3 a 10 C): FOS, Rafinose, estaquinose, maltodextrina
Polissacarídeos ( acima de 10 C): amido (amilose e amilopectina), dextrose e glicogênio