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O gráfico conhecido como Dente de Serra tem o seu nome devido ao seu formato que lembra um serrote, e consiste na visualização gráfica das flutuações de estoques, auxiliando na identificação do tempo de reposição e nível de ressuprimento.
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http://universidadeestoque.com.br/blog/index.php/grafico-dente-de-serra/
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https://www.youtube.com/watch?v=4VAv_Vek0YI
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CERTO!
Inicia no estoque máximo e vem descendo (decrescente) até estoque médio, ponto de pedido (tempo de reposição) e estoque de segurança.
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C
Emax = estoque máximo do item.
Q = quantidade do pedido que chegou, normalmente feito com base no LEC = Lote Econômico de Compra.
PP = Ponto de pedido.
ES = Estoque de segurança.
Lead time = tempo entre o pedido e a chegada do material (tempo de reposição)
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Certo
A curva dente de serra representa o nível de estoque ao longo do tempo, no sistema
de reposição contínua. Em geral, seu desenho é iniciado do estoque máximo, havendo, ao longo do tempo, o decréscimo do nível de estoque em uma razão constante.
Enap, Apostila.
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Marquei errado pesando que o examinador se limitou dizendo "e há, ao longo do tempo, o decréscimo do nível de estoque", pois ao longo do tempo do gráfico também se tem a reposição do estoque.