Alimentação saudável
Conheça a seguir os DEZ passos para uma alimentação saudável de crianças de 2 a 10 anos:
PASSO 1 – Oferecer alimentos variados, distribuindo-os em pelo menos três refeições e dois lanches por dia. Não pular as refeições. É importante que a criança coma devagar, porque, assim, mastiga bem os alimentos, aprecia melhor a refeição e satisfaz a fome. Prefirir alimentos saudáveis típicos da região e disponíveis na sua comunidade.
PASSO 2 – Incluir diariamente alimentos como cereais (arroz, milho), tubérculos (batatas), raízes (mandioca, macaxeira, aipim), pães e massas, distribuindo esses alimentos nas refeições e lanches da criança ao longo do dia. Dar preferência aos alimentos integrais e na forma mais natural.
PASSO 3 – Oferecer legumes e verduras nas duas principais refeições do dia; oferecer também, diariamente, duas frutas nas sobremesas e lanches. Todos esses alimentos são fontes de vitaminas e minerais, que ajudam na prevenção de doenças e melhoram a resistência do organismo. Variando os tipos de frutas, legumes e verduras oferecidos, garante-se um prato colorido e saboroso.
PASSO 4 – Oferecer feijão com arroz todos os dias ou, no mínimo, cinco vezes por semana. Essa combinação é muito boa para a saúde. Logo após a refeição, oferecer meio copo de suco de fruta natural ou meia fruta, que seja fonte de vitamina C, como laranja, limão, acerola, caju e outras, para melhorar o aproveitamento do ferro pelo corpo. Essa combinação ajuda a prevenir a anemia
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http://portalms.saude.gov.br/saude-de-a-z/crianca
9.3 Alimentação de crianças de 2 a 6 anos
Este período caracteriza-se pela diminuição no ritmo de crescimento e, por consequência,
pela diminuição das necessidades nutricionais e do apetite da criança (VITOLO et al., 2005;
URRESTARAZU DEVINCENZI; BASILE COLUGNATI; SIGULEM, 2004).
O comportamento alimentar da criança nesta fase é imprevisível, variável e transitório, mas,
se não for conduzido adequadamente, poderá se transformar em distúrbio alimentar e perdurar
em fases posteriores (SOCIEDADE..., 2006).
Caderno de Atenção Básica 33, pág. 147.