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ID
2931880
Banca
INSTITUTO AOCP
Órgão
PC-ES
Ano
2019
Provas
Disciplina
Biologia
Assuntos

A respeito das propriedades estruturais de proteínas e aminoácidos, assinale a alternativa correta.

Alternativas
Comentários
  • Letra D correta.

    A. Para moléculas de aminoácidos simples, como a leucina, o pI (ponto isoelétrico) é calculado como o produto dos dois valores de pK’a que regulam os limites da forma zwitteriônica. (É calculado como a média dos dois valores de pKa).

    B. Aminoácidos cujas cadeias laterais contêm um grupo carboxílico possuem valores de pK’a relativamente baixos, portanto são aminoácidos básicos. São aminoácidos ácidos. pKa baixo = aminoácido básico, pKa alto= aminoácido ácido como a média dos dois valores de pKa).

    C. Quando a razão entre as concentrações da base para o ácido conjugado de um aminoácido for igual a 1 (um), o valor de pH será igual ao valor de Ka do respectivo ácido (pH = Ka). (Será igual ao valor do pI).

    O reagente Ninhidrina, usado para identificação de aminoácidos, reage exclusivamente com os grupos ácidos carboxílicos. ( correto é NINIDRINA e reage com grupo amina)

  • Letra D - o Ponto Isoelétrico é o pH onde a proteína ou aminoácido tem carga 0. Logo, não vai migrar em um campo elétrico.