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Para formar peptídeos, os aminoácidos se unem por meio de ligações peptídicas que se estabelecem entre o grupo amino e o grupo R de UM aminoácido diferentes.
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As ligações peptídicas ocorrem entre o grupo carboxila e o grupo amina de dois aminoácidos diferentes, não envolve o grupo R.
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Os aminoácidos de um polipeptídeo são ligados a seus vizinhos por ligações covalentes conhecida como ligação peptídica. Cada ligação forma-se numa relação de síntese de desidratação. Durante a síntese proteica, o grupo carboxila do aminoácido do final da cadeia crescente de polipeptídeos reage com grupo amina do aminoácido que está entrando, liberando uma molécula de água.
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Gabarito E
Explicando :
Eles possuem um átomo de carbono central, ao qual se ligam um átomo de H , a um grupo amina NH2 , um grupo carboxila COOH e um radical R, que pode ser tanto um único átomo de H como um complexo conjunto de átomos,
É o radical que define o aminoácido.
Já as ligações peptídicas são entre um grupo amina de um aminoácido com a carboxila de outro.
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Ligações petídicas ocorrem entre o grupo amina de um aminoácido e o grupo carboxila de outro
GABARITO: ERRADO
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Caro aluno, vamos por partes. Quando o enunciado diz que “aminoácidos são substâncias orgânicas que constituem as proteínas” ele está correto. Porém, vimos que, em uma ligação peptídica, a união é estabelecida entre o grupo amino e carboxila, ao unir o OH do grupo Carboxila com o H do grupo amino, formando H2O. Portanto, questão errada!
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Ligação peptidica:
Grupo amino + grupo carboxila