A alternativa que preenche corretamente são:
Alternativa e) fósforo – a transmissão do impulso nervoso – ferro.
O íon fósforo integra as moléculas de DNA, RNA e ATP. Já o íon sódio contribui para a transmissão do impulso nervoso, enquanto o íon . Ferro participa da composição da mioglobina.
Os minerais são os elementos inorgânicos que fazem parte de algum órgão ou elemento do nosso corpo, como sangue ou ossos.
Dos 90 minerais que o alimento fornece, 26 são reconhecidos como essenciais para a vida animal, portanto, eles nunca devem faltar na sua dieta.
Sua importância reside no fato de serem essenciais para que os processos químicos e elétricos ocorram em nosso corpo. Por isso, é fundamental que estejam sempre em concentrações equilibradas, pois a falta ou o excesso de minerais pode levar ao desenvolvimento de doenças.
Assim, o sódio é um eletrólito sistêmico e é essencial para a co-regulação do ATP com o potássio; o fósforo é um componente dos ossos, das células, do processamento de energia, do DNA e do ATP, enquanto que o ferro é necessário para muitas proteínas e enzimas, especialmente hemoglobina para prevenir a anemia.