GABARITO: LETRA B
A) Senão fosse pela insistencia do monge, o escorpião certamente seria engulido pelas águas caudalosas daquele rio. → o correto seria "se não" (equivale a "caso não", formado pela conjunção subordinativa condicional); "senão" (equivale a "do contrário"); o correto seria "insistência" (paroxítona terminada em ditongo ou proparoxítona eventual, a depender da banca).
B) Os discípulos queriam saber por que motivo o mestre se dispôs a salvar um animal peçonhento como o escorpião. → tudo correto.
C) A partir do instante em que o escorpião caíu pela segunda vez no rio, o monge não exitou em partir a seu socorro. → o correto seria "caiu" (sem acento).
D) Antes mesmo que o monge podesse se explicar, seus discípulos o interrogarão para saber o que o fez salvar o escorpião. → o correto seria "pudesse" e "interrogaram" (presente do indicativo).
E) Naturalmente, a atitude do monge contrareou as expectativas de seus discípulos, os quais o escorpião infligia medo. → o correto seria "contrariou", vem de contrário.
FORÇA, GUERREIROS(AS)!! ☺