Questão 3071932

• Banca: Marinha
• Órgão: COLÉGIO NAVAL
• Ano: 2019
• Provas: Marinha - 2019 - COLÉGIO NAVAL - Aluno - 2° Dia
• Disciplina: Biologia
• Assuntos: A química da vida; Moléculas, células e tecidos

Leia o texto abaixo e responda a pergunta a seguir.

O homem cujo sangue ficou branco de tanta gordura.

Médicos tiveram de tirar todo o sangue do paciente e trocar pelo de um doador após gordura entupir filtros usados para tirar parte da gordura. De acordo com o relato do caso, publicado na revista “Annals of Internai Medicine", o homem foi submetido imediatamente a um tratamento intensivo, onde os testes revelaram que seu sangue tinha "síndrome de hiperviscosidade devido ao nível extremamente alto de triglicérides". Os triglicérides são um tipo de gordura que vem de alimentos como a manteiga e óleos, embora níveis elevados possam ter outras causas, como doenças genéticas, obesidade, uso de drogas ou álcool e cigarro em excesso.

Disponível em:<http://www.google.eom/amp/s/g1.g lobo.com/google/amp/ciencia-esaude/noticÍa/2019/03/07/o-hotnem-cujo-sangue-ficou-branco-de-tantagordura. ghtml>

Assinale a opção que apresenta uma importância biológica dos lipídios.

• A. São substâncias orgânicas que atuam como fator auxiliar em reações químicas catalisadas por enzimas.
• B. São substâncias inorgânicas que fornecem elementos químicos importantes como cálcio, fósforo, ferro e enxofre.
• C. São substâncias orgânicas, insolúveis á água, sendo encontrados nas membranas das células.
• D. São componentes fundamentais de todos os seres vivos, inclusive dos vírus, formando os genes, responsáveis pela herança biológica.
• E. São formados por centenas ou mesmo milhares de monossacarídeos interligados, sendo utilizados pela célula como fonte de energia.

Gabarito: C

Comentários

• As moléculas orgânicas são compostas basicamente de carbono e hidrogênio, sintetizadas pelos organismos. As principais são as proteínas, açúcares, lipídios e ácido nucleico. Os lipídios (gordura) são compostos orgânicos de estrutura variada, insolúveis em água e solúveis em solventes. Eles são formados por uma molécula de ácido graxo e uma de álcool. Apresentam importantes funções para o organismo: reserva de energia, isolante térmico, ácidos graxos, absorção de vitaminas e são fundamentais para a sintetização de hormônios sexuais, como o estrógeno e testosterona. (Linhares, S. & Gewandsznajder, F. Biologia, 2011)
  
  Analisando as opções a respeito dos lipídios:
  
  a) eles não auxiliam em reações químicas catalisadas por enzimas. Incorreta.
  b) lipídios são substâncias orgânicas. Incorreta.
  c) são substâncias orgânicas, insolúveis á água, sendo encontrados nas membranas das células. Correta.
  d) não é componente dos vírus e não forma genes. Incorreta.
  e) são formados por ácidos graxos e álcool. Incorreta.
  
  Gabarito do professor: C.

• GAB. C

  São substâncias cuja característica principal é a insolubilidade em solventes polares e a solubilidade em solventes orgânicos (apolares), apresentando natureza hidrofóbica, ou seja, aversão à molécula de àgua.

• As membranas plasmáticas são formadas por estrutura fina, porosa, lipoproteica.

• As membranas celulares são constituídas por três camadas de moléculas lipídicas.

  Os lipídios ou gorduras são moléculas orgânicas insolúveis em água

• "Monossacarídeo é o carboidrato mais simples existente, cuja estrutura é formada por um pequeno número de carbonos, além de outros elementos, como hidrogênio e oxigênio. A fórmula geral de um monossacarídeo é Cn(H2O)n e o número de carbonos varia de 3 a 7."